“茄子已经切好了,老李在整理葱苗。听说王大哥厨艺不错,就让他来露一手,我们尝尝他的厨艺。”7月6日,营山县绥安街道绥山社区的共享厨房里其乐融融(如图),居民们清洗菜品、整理厨具、烹煮食材,忙碌中透露着悠闲与惬意。
正午时分,一道道美味可口的菜品端上了院坝内的餐桌,居民们一边享用着自己烹饪的美食,一边拉起了家常。
“吃饭时有了伴,感觉格外好。”绥山社区居民刘大爷是位空巢老人,自共享厨房投用以来,他就成了这里的常客。“共享厨房不仅让我品尝到了邻居的厨艺,还拉近了大家的距离。”谈及共享厨房,刘大爷感慨道。
据了解,绥山社区的共享厨房免费对辖区居民开放。平日里,附近的居民聚集到此,你家出块肉,我家出盘菜,凑上一桌丰盛的菜肴,大家围坐一起共同享用;哪家从外地带回了特色食材,总会邀上三五好友在此烹饪、分享。居民们小型的聚餐活动,也可以在共享厨房加工,利用社区的文化院坝摆上几桌,一次性容纳四五十人用餐不成问题。
“共享厨房不仅是居民们切磋厨艺的地方,也是交流情感、解决邻里纠纷的场所。自从共享厨房投用以来,邻里关系进一步得到改善,大家和睦共处,彰显了谦让、互助的传统美德和文明之风。”绥山社区党委书记唐坤荣介绍,为更好地服务大众,共享厨房还将推出点餐、送餐服务。
据了解,绥山社区自纳入四川省2022年城乡社区治理试点项目以来,一直秉承“便民绥山·邻里共享”的主题思路,着眼“共享服务”理念,顺应市民需求,立足区位优势,先后开设了社区便民小茶社及共享厨房、音乐室、舞蹈室、书画室等,接纳有资质的艺术培训学校到社区开展艺术培训活动。唐坤荣表示,社区的共享活动室也对外开放,为服务社区居民、收集民意、增进情感提供了平台空间,社区的共享文化正逐渐形成。
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