5月25日，在阆中古城阆风亭广场上，来自阆中市餐饮协会的美食专家和游客品尝完望垭生态土猪制作的白肉和腊肉后，赞不绝口。

　　为保障生猪产能稳定增长，打造阆中土猪品牌，推进生态土猪全产业链发展，带动农民增收致富，当天，阆中市农业农村局、望垭镇、阆中市望品望味生态农业专业合作社联合举办了本次“望品望味”生态土猪认养活动，吸引了众多商家和市民。

　　地处阆中、仪陇、巴中三地交界处的阆中市望垭镇，距阆中城区86公里。全镇平均海拔500米，植被茂密，雨量充沛，盛产水稻、玉米、红薯、小麦等农作物。望垭镇自古以来就有养猪的习惯，是远近闻名的生猪养殖大镇。

　　近年来，该镇坚持绿色养殖，从小猪仔到出栏猪，吃的都是农户自家种植的玉米、红薯等，猪肉肉质细腻紧实。“望垭土猪”成为阆中猪肉市场的“明星”产品。

　　“我们实行统一饲养标准、统一圈舍改造、统一技术培训、统一运营销售、统一防疫防控的‘五统一’模式，成立专业合作社，开发小程序，申报土猪品牌，充分利用互联网+技术，实现线上认养预订下单。”阆中市望品望味生态农业专合社法人代表、望垭镇字库垭村党支部书记伍元国介绍，“望垭土猪”养殖严格把牢“三关”：严把“思想关”，牢固树立农产品“质量为上，安全第一”的思想，为广大消费者提供绿色生态、卫生安全的放心农产品。严把“质量关”，全面推进生猪养殖标准化生产，全镇统一生产技术标准，在饲喂加工过程中严格做到零激素、零添加、零污染。严把“溯源关”，积极探索并建立起从圈舍到餐桌的质量全程可追溯制度，实现每头生猪养殖全程数字化。从仔猪入圈到育肥猪出栏进行全过程、全方位、全天候监控，认养人可通过手机对认养的“望垭土猪”进行实时监管。

　　为拓宽“望垭土猪”销售渠道，望品望味专业合作社开发了“望品望味”小程序。消费者线上认养土猪后，专合社就会给土猪戴上单独的耳标，也就是被认养生猪的身份证。消费者可通过微信小程序在线观察生猪养殖过程、养殖手段和方法。

　　“我们还借助现代营销手段加强‘望垭土猪’的宣传和品牌推广力度。此次开展认养签字仪式，就是让更多市民和商家了解‘望垭土猪’，坚定养殖户的信心。”望垭镇党委书记朱双介绍，截至目前，通过网上认养模式，共认养“望垭土猪”2300头，占该镇存栏生猪的两成以上。

　　“阆中市在望垭镇试点打造‘望品望味’生态土猪品牌，旨在振兴乡村特色产业，推进生猪产业可持续发展、全产业链发展、高质量发展，带动农民增收致富。”阆中市农业农村局局长侯强介绍。