“粮管家”张国彦
南充新闻网讯(杨波 文/图)“确保国家储粮数量真实、质量良好,确保国家急需时调得动、用得上、吃得好。”10月12日,四川高坪国家粮食储备库管理员张国彦和17名同事正在对粮库进行全面检查,确保国家储粮的安全。
当天上午,张国彦和同事踏上30多级台阶,打开粮仓仓口,拉开防虫帘,弯腰刚进入粮仓内,一阵清新的稻谷清香就扑鼻而来。
57岁的张国彦,20岁就进入粮食储备库工作,已与粮仓相伴37个春夏秋冬,未出任何一次粮食安全事故,守护的储粮达500多万吨。
“最忙的时候大多在夏粮收购时,天一亮就来到工作岗位,一直忙到晚上10点以后才能回家。虽然早出晚归,工作辛苦,但每当看着自己精心呵护的金灿灿的稻谷和玉米运出仓外时,“那一瞬间,就感觉汗水没有白流。”张国彦说。
种粮难,管好粮食也不易。“每年雨季,是对粮仓最大的考验。”尽管例行维修对所有渗漏点进行了处理,但张国彦仍不放心,每个雨夜他叫醒同事,逐一检查仓库的窗、屋顶和墙面,确定粮未被影响后才睡觉。
“夏天粮仓平均温度20摄氏度,冬天15摄氏度。要控制粮食抑制在低温状态,又不能过分丢失水分,脂肪酸值每年增幅还要控制在规定单位以下,保证粮食的鲜度和品质。”张国彦如数家珍。张国彦每天坚持逐仓逐间逐点看护,他常常对同事说,每天巡查粮库已成为他生活的一部分。
这些年,为了解决储粮食虫的问题,张国彦和实验员无数个通宵做实验。他发现,氮气储粮既环保,储粮效果更好,但由于部分仓房气密性不足,氮气维持的时间很短,效果不明显,于是他又开始寻找增加粮仓气密性的方法。
粮食的储存对环境要求高,以前只能通过人工监控调整,现在粮库都采用智能化储藏,在电脑上就能控制粮库的温度、湿度等。
“如今,随着储粮科技的发展,我们的粮食全部都‘住’在空调房里,检测手段也全部实现了电子信息化,劳动强度也减轻了很多,原来一个保管员只能保管几百吨粮食,现在我一个人就保管着一万吨粮食。”张国彦自豪地说。
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