2020年1月10日南充市首届非物质文化遗产活动在蓬安县盛大开幕。保宁醋作为四川省非物质文化遗产、南充市特色旅游文化产品受邀参与本次展会。
(图/展会主题)
据了解,本次活动将全方位、多角度展示全市5个国家级、24个省级和部分市、县(区)级非遗项目的保护成果。同时,精选全市30个地域特色的非遗美食项目,以陈列展示、现场品尝等方式,展现印象嘉临江南充非遗美食蕴含的风物之美、乡土之美、劳作之美。
(图/开幕式现场)
保宁醋作为中国四大名醋之一、四川省非物质文化遗产,一直秉承着“传承非遗文化·弘扬醋匠精神”的酿造理念。将传统文化与产品创新完美结合,在本届非遗展会中大放异彩,受到广大消费者的一致好评。
(图/保宁醋展位)
(图/消费者购买保宁醋)
近年来,四川保宁醋有限公司为传承非遗文化·弘扬醋匠精神,公司设立了专项保护基金及人才培养措施,并投入超5000万元打造中国·保宁醋文化博览园及手工老作坊醋文化体验基地,通过将传统醋文化与现代理念相结合,把醋的历史传承、酿造技艺等多种多样的文化展示给四方游客,为阆中旅游文化增添新的活力。
|