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央视《消费主张》聚焦南充特色美食
时间:2020-09-16 09:25:45   来源:南充日报
 

  日前,央视财经频道《消费主张》栏目摄制组走进南充,对南充的特色美食等进行深入采访记录。川北凉粉、营山凉面、张飞牛肉等非遗美食将通过央视平台向全国观众展示。记者了解到,该节目成片20分钟左右,预计将于国庆节前播放。

  9月13日中午,记者在位于顺庆区西河中路的川北凉粉总店看到,央视财经频道记者周岭正拿着相机拍摄厨师制作的各种特色菜品,一旁的央视财经频道《消费主张》栏目编导狄晓璐在对其拍摄角度和内容进行指导。不少食客见到这一幕,忍不住驻足观看。

  在拍摄红糖糍粑、川北凉粉、腊肉饼等美食后,一名主播一边大口吃着美食,一边在镜头前介绍这些美食的历史文化、制作工艺以及口感等。

  拍摄完部分素材后,周岭表示,摄制组11日来到南充,先对南充的各种特色美食进行了解,随后通过镜头记录和展示,并在嘉陵江边拍摄了不少美景,通过美食、美景讲述南充人文风情。

  “我们在顺庆拍摄完毕后,还将前往阆中拍摄当地美食。”周岭说,整个拍摄过程将持续一周时间。

  “虽然节目播出时间只有20分钟,但是我们要收集的素材很多,尽量做到每一个镜头都能吸引观众。”狄晓璐表示,南充是一个人杰地灵、美食众多的地方,以后有机会将带上家人到南充旅游,品尝当地特色美食,“南充人民的热情好客给我留下了深刻印象。”

  市文广旅局宣传推广科相关负责人告诉记者,受疫情影响,南充美食企业发展受到影响,这次央视记者到南充拍摄节目,希望能推动南充美食产业更好发展,让更多观众了解南充的人文风情。

 
编辑:飞鱼
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