日前，央视财经频道《消费主张》栏目摄制组走进南充，对南充的特色美食等进行深入采访记录。川北凉粉、营山凉面、张飞牛肉等非遗美食将通过央视平台向全国观众展示。记者了解到，该节目成片20分钟左右，预计将于国庆节前播放。

　　9月13日中午，记者在位于顺庆区西河中路的川北凉粉总店看到，央视财经频道记者周岭正拿着相机拍摄厨师制作的各种特色菜品，一旁的央视财经频道《消费主张》栏目编导狄晓璐在对其拍摄角度和内容进行指导。不少食客见到这一幕，忍不住驻足观看。

　　在拍摄红糖糍粑、川北凉粉、腊肉饼等美食后，一名主播一边大口吃着美食，一边在镜头前介绍这些美食的历史文化、制作工艺以及口感等。

　　拍摄完部分素材后，周岭表示，摄制组11日来到南充，先对南充的各种特色美食进行了解，随后通过镜头记录和展示，并在嘉陵江边拍摄了不少美景，通过美食、美景讲述南充人文风情。

　　“我们在顺庆拍摄完毕后，还将前往阆中拍摄当地美食。”周岭说，整个拍摄过程将持续一周时间。

　　“虽然节目播出时间只有20分钟，但是我们要收集的素材很多，尽量做到每一个镜头都能吸引观众。”狄晓璐表示，南充是一个人杰地灵、美食众多的地方，以后有机会将带上家人到南充旅游，品尝当地特色美食，“南充人民的热情好客给我留下了深刻印象。”

　　市文广旅局宣传推广科相关负责人告诉记者，受疫情影响，南充美食企业发展受到影响，这次央视记者到南充拍摄节目，希望能推动南充美食产业更好发展，让更多观众了解南充的人文风情。