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不止有烤肉,探寻齐齐哈尔自然之美与人文之魅

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发表于 2024-1-11 15:16:26 | 显示全部楼层 |阅读模式


黑龙江
融汇了大自然的壮丽和人文的深情
你可以漫游于广袤的原野
感受大自然的恩赐
也可以沉浸于丰富的文化底蕴
领略不同民族的风采


欲尝遍齐齐哈尔的纯正风情
何不寻觅这座城市的醇美之处
来,让我们共同踏上这场探秘鹤城之旅

齐齐哈尔,又被称为鹤城,是一座历史悠久、风景秀丽的城市。它的故事从松嫩平原开始,穿越了游牧文明和农耕文明的演进,在丹顶鹤的翱翔中,继续着高贵而优雅的传奇。

齐齐哈尔,是大地的馈赠。每年北归之时,丹顶鹤纷纷翱翔于扎龙自然保护区,雪白羽毛在阳光下闪烁,湖泊的倒影借着微风的吹拂,如诗如画。明月岛上古老的寺庙和古树参天的森林,神秘而宁静。蹍子山四周群峰环绕,山川湖泊尽收眼底,绿意盎然的森林和清澈见底的溪流令人心驰神往。

齐齐哈尔,是多元文化的交融。这里民族文化多元丰富,满族、蒙古族等多个民族和睦相处。城市内的博物馆、文化遗址和传统节庆,为游客提供了深刻的文化体验。

齐齐哈尔,是烤肉之都。优质牧场孕育出香而不膻的牛羊肉,成为当地烤肉文化的支柱。齐齐哈尔人将汉族和朝鲜族的料理技巧巧妙融合,对待牛羊肉有独特的处理方式。这里的美食蕴含着对食材和烹饪技艺的深刻理解,以及对传统文化的珍视。

秋高气爽的季节里
大自然的缤纷色彩
点缀了齐齐哈尔的每一个角落
为游客们带来无尽的惊喜和美好回忆
现在,就让我们共同迎接这场秋日童话吧


扎龙自然保护区,被誉为世界上最壮丽的芦苇湿地之一,同时也是丹顶鹤的故乡。这里河道纵横,湖泊和沼泽星罗棋布,穿越其间的是蜿蜒的木栈道,为探索者提供了独特的自然之旅。

在每年的3月至10月,大约四百只丹顶鹤会降临在扎龙湿地,以此为家,进行繁衍与停歇。而来到扎龙,便能欣赏到这些优雅鹤舞的画面。它们或是在天空中振翅飞翔,或是在芦苇丛中婉转踱步觅食。

此外,扎龙湿地还是其他珍稀鸟类的栖息之地,如白鹤、白头鹤、白枕鹤、蓑羽鹤等。每年,众多摄影师慕名而来,捕捉这些生灵的精妙瞬间。


图/携程官方相册

明月岛风景区,位于嫩江中游,因其形似一弯明月倒映在嫩水之上而得名。岛上中心地带拥有一组精巧典雅的古建筑,而环绕整个岛的则是一条全国最长的儿童游览列车铁路。

明月岛风景区分为多个区域,包括中心游览区、森林区、北方园林植物区、园林生产区和体育活动区。明月岛上的万善寺,是一座呈菱形布局的仿古建筑群,其历史可以追溯到明朝万历年间。万善寺内有众多精致的殿宇,如玉皇阁、白阳阁、三星阁和三清阁等,其中的雕像栩栩如生。此寺曾于1925年进行修复,而后在1983年,将“万善寺”更名为“明月岛”,以彰显其历史和文化价值。


图/携程官方相册

碾子山,拥有丰富多样的旅游资源,提供多种难忘的体验。金长城遗址公园带您亲历八百年前英雄足迹,感受历史的沉淀。华安军工文化园以生动方式呈现军工工业的辉煌历程。在敖包岭山地运动赛道上,您可漫步于桃花盛开的芬芳中,欣赏最美赛道的景致。鹤城的兴安山巅壮丽山脉尽收眼底,蛇洞山的壮美群山和怪石景观深刻难忘。这是一段充满探索与发现的旅程,等待着你来书写其中的精彩篇章。


图/齐齐哈尔文旅公众号



龙沙公园,坐落于齐齐哈尔市区中心,已有百年历史。“龙沙”即塞外之地,唐代大诗人李白曾有“将军分虎竹,战士卧龙沙”之咏史佳句,公园因此而得名。

走进公园,首先映入眼帘的是花卉观赏区。这里的景色令人陶醉,郁郁葱葱的林木,翠绿的草坪,参天的古榆,百花竞放。在园内漫步,你会不时发现亭阁、湖心的孔桥,以及逼真的雕塑和各种建筑精品。登上胜龙山,攀上天远阁,可以一览望江楼、寿公祠等古老建筑的壮丽。

湖中有一座岛屿,上有彩虹式拱桥、幽深的曲桥、飘洒的玉带桥等美丽建筑。在湖上划船,如入画中仙境。南端则是动物观赏区,集结了丹顶鹤、东北虎、棕熊等上百种珍禽,让游客流连忘返。


图/携程官方相册

梅里斯哈拉新村,坐落在梅里斯达斡尔族区雅尔塞镇的怀抱中,诞生于1998年的洪水之后,是全国100个重点民俗文化村之一。

漫步在哈拉新村景区,你会发现达斡尔族的非物质文化遗产体验馆、宽敞的莫日根广场、古老的哈拉城遗址,还有传统的民居和广袤的嫩江草原,一片绿洲上的栈道和孤立的敖包等各种景点。


图/齐齐哈尔文旅公众号

罗西亚大街,坐落于齐齐哈尔昂昂溪区,其历史可以追溯至1907年。这条街道独具特色,保存了中东铁路沿线俄式建筑的珍贵遗迹。

漫步在罗西亚大街上,石子铺就的道路仿佛是一条穿越时光的通道,带您回到了昂昂溪百年前的光景。两旁的俄式建筑仿佛在默默述说着自己的独特故事,每一栋建筑都是异域风情的见证者。

在这里,您甚至可以身着俄式服装,留下珍贵的自拍瞬间,记录下每一刻美好的回忆。


图/齐齐哈尔文旅公众号


烤肉之都 - 齐齐哈尔,以其广袤的牧场和独特的烹饪文化而闻名。这里的美食文化不仅令人垂涎,更体现了对食材和烹饪的深刻理解。


图/齐齐哈尔文旅公众号

齐齐哈尔烤肉,选自鲜嫩的牛肉和羊肉,每一盆肉都会以洋葱和蛋清以及各式调料腌制入味。在烤前,必须先用牛油开锅,确保烤肉均匀受热。在烹制过程中,人们会运用独到的技法和精湛的火候,将其烤至外焦里嫩,香气四溢。食客们将这块块香烤美食夹在手中,品味着那股淳厚的牛羊肉香,仿佛感受到大自然的滋养。


图/齐齐哈尔文旅公众号

手把肉,恰如其分地诠释了“尽情享受美食,畅饮豪酒”的愉悦信条。将厚实的牛羊肉块投入滚沸的汤锅,伴以各种佐料,经过熬煮,直至肉质熟透却不失嫩滑。当那片刻终于来临,将其从锅中捞出,轻轻沾取韭菜花、碎白菜或者用咸肉烹制的浓郁汤汁,咬下一口,只见鲜嫩的肉与嫩绿的韭菜花相互融合,让味蕾沉浸在美味中。


图/齐齐哈尔文旅公众号

柳蒿芽汤,以柳蒿芽为主要食材,达斡尔族的同胞们会精心采摘并经过层层步骤烹煮,再加入芸豆与猪肉等食材增添风味。柳蒿芽和芸豆呈现出了迷人的绿红双色,特有的浓郁香气让人食欲大涨。

不妨踏上齐齐哈尔
在大自然中感受丹顶鹤的翱翔
在街头巷尾品味风味菜肴,让味蕾沉醉其中

「魅力龙江系列」
十三座城市,十三种风情
我们正踏上探寻之旅
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